Una gamma completa di utensili e prodotti per pasticceria, suddivisi in categorie, dal design unico all'insegna dell'alta qualità che trasforma ogni ricetta in un capolavoro degno di un grande pasticcere.
Tutti gli strumenti da pasticciere per creare i tuoi dolci e le tue torte li trovi qui!
Disponibile
Lo Spillo diffondi-calore per cottura è ideale per distribuire il calore in modo uniforme e cuocere torte di grandi dimensioni evitando che restino crude al centro.
Misura: ø 4 x h 11,5 cm
Disponibile
Scatola composta da astuccio in pvc e fascetta in cartoncino finestrata o sagomata. Può contenere confetti, piccoli oggetti.
Astuccio trasparente con aperture laterali fornito con fondino goffrato esternamente e realizzato con cartoncino alimentare. Formati ideali per contenere macarons o dolcetti artigianali.
Dimensioni:
Lunghezza: 80 mm
Larghezza: 50...
Disponibile
Vassoio realizzato in policarbonato trasparente, indistruttibile nel tempo e agli urti, funzionale per lo stoccaggio dei prodotti negli abbattitori. Linea: I-Gloo Dimensione: 600x400 h 22 mm
Disponibile
Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà. Il kit è composto da 1 stampo con 8 cavità + 8 anelli da 80 mm.
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 15 x 2 h cm
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 2 anelli da 150mm.
Disponibile
Box per dolci in cartone indispensabile per il traporto e la conservazionedi torte decorate.
Dimensioni CM 26,5 X 26,5 X H 25H.
Confezionata
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 4 forme + 4 anelli da 100mm.
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 18 x 2 h
Disponibile
Trasporta e proteggi le tue torte con questa resistente e comoda scatola con coperchio.La scatola è realizzata con cartone rigido 36,5x36,5xh36cm
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Con questi 100 sacchetti trasparenti per alimenti con fondo rigido potrai confezionare in modo elegante cioccolatini, biscotti, caramelle e qualsiasi altra tua creazione.14x30CM
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Con questi 100 sacchetti trasparenti per alimenti con fondo rigido potrai confezionare in modo elegante cioccolatini, biscotti, caramelle e qualsiasi altra tua creazione.12x28CM
Non dimenticare i nastri per la chiusura -->> CLICCA QUI
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Cartine per cartucce in carta da forno, 50 a tinta unita e 50 a pois, perfette per avvolgere le Cartucce, tipici dolcetti della pasticceria italiana.
Dimensione: 10 x 6 cm
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Setaccio in plastica con 3 maglie intercambiabili, di diversa trama, in acciaio: fine, media e grande, che consentono di setacciare vari tipi di alimenti (zucchero, ricotta, purea di frutta, vari tipi di polveri e granelle).
Dimensione: cm ø 20 x h 7
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
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Set 100 Vassoi Monoporzione 49x95mm nero rettangolari
Dimensioni : 49x95mm
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Trasporta e proteggi le tue torte con questa resistente e comoda scatola con coperchio.La scatola è realizzata con cartone rigido 46,5x46,5 x H25CM
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Scatola in pvc trasparente idonea a contenere piccoli oggetti, dolcetti o confetti.
Dimensioni:
Lunghezza: 50 mm
Larghezza: 50 mm
Altezza : 50 mm
Quantità: 10 pezzi
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 15 x 3,5 h cm
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Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 22xh4,5 cm
