Una gamma completa di utensili e prodotti per pasticceria, suddivisi in categorie, dal design unico all'insegna dell'alta qualità che trasforma ogni ricetta in un capolavoro degno di un grande pasticcere.
Tutti gli strumenti da pasticciere per creare i tuoi dolci e le tue torte li trovi qui!
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Stampo in policarbonato per realizzare tavolette / barrette di cioccolato da 50 gr.
100x35,5 - H 15 mm
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Cartine per cartucce in carta da forno, 50 a tinta unita e 50 a pois, perfette per avvolgere le Cartucce, tipici dolcetti della pasticceria italiana.
Dimensione: 10 x 6 cm
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 15 x 3,5 h cm
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Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 22xh4,5 cm
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Realizza delle tazze da thè di cioccolato con questo stampo in policarbonato a 3 impronte.
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Stampo in policarbonato per realizzare lingotti di cioccolato da 285 gr. Dimensione: 93,5x65,5xh53 mm
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Vuoi produrre delle sfere di cioccolato? Con questo stampo semisfere potrai crearne 2 da 250gr.
Dimensione: Ø 148 mm
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Stampo in policarbonato cioccolato per realizzare torrone da 100 gr. Dimensione: 185x38,5xh16 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare forme tonde di cioccolato con trama cabosse da 3 gr.
Dimensione: Ø 29 x h 4 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare tavolette di cioccolato da 25 gr.
Dimensione: 75x53xh5,8 mm
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Con questo stampo in policarbonato rigido per cioccolato potrai produrre 18 soggetti marini di cioccolato.
100 gr
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Stampo in policarbonato per cioccolato bocciolo di cuneese da 12g.
Dimensione: 32xh18mm
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Vuoi realizzare dei perfetti gianduiotti? Questo stampo professionale in policarbonato ti da la possibilità di realizzerne 33 da 9gr. Dimensione singola cavità : 45,5x14,5xh18,5mm
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Il Set I-gloo 5.5 + VGEL02 Tray è perfetto per la conservazione e lo stoccaggio e, grazie alla assoluta trasparenza è ottimale per l'identificazione dei prodotti riposti. Misura: 600 x 400 h 55 mm
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Vuoi creare delle decorazioni speciali a forma quadrata? Questo speciale cornetto in acciaio inox (bocchetta per sac a poche) è ideale per fare decorazioni di rifinitura su torte o dessert.
Dimensione: 85 x 110 x h 65 mm
Dimensione foro: 20 x 20 mm
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Stampo per realizzare cioccolatini quadrati con tre scalini da 12gr.
Dimensione singola cavità: 30,6 x 30,6 x H 16 mm.
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Stampo per realizzare cioccolatini tondi con onda da 10gr.
Dimensione singola cavità: 26,8xH 19 mm.
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Vuoi creare delle decorazioni speciali a forma di fiore? Questo speciale cornetto in acciaio inox (bocchetta per sac a poche) puoi utilizzarlo direttamente alla sac a poche senza adattatore.
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Vuoi dare forma ai tuoi biscotti? Questi tagliapasta sono ideali per creare le tue sagome a forma di castello.
Dimensione: 6 x 7 x 2,2 h cm
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Tagliabiscotto per realizzare biscotti, pasta di zucchero, pasta di gomma a forma di campana.
Dimensione tagliapasta da 7 x 6,5 x 2,2 h.
Colore: giallo
