Utensili utili alla lavorazione, temperaggio e produzione del cioccolato.
Disponibile
Stampo in policarbonato per realizzare un cuore di cioccolato da 200gr. Dimensione: 160x160 mm
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Stampo a 32 impronte in policarbonato rigido per produrre delle sfere di cioccolato da 7 gr.
Dimensione: Ø 22 mm
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Vuoi produrre delle sfere di cioccolato? Con questo stampo semisfere potrai crearne 2 da 100gr.
Dimensione: Ø 98 mm
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Vuoi realizzare dei perfetti gianduiotti. Lo stampo professionale in policarbonato.
Dimensione cavità: 4,5 x 2 h cm
Dimensione stampo: 200x120x22 mm
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Stampo cioccolato tondo igloo in policarbonato 30 mm - h 17,7 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare cioccolatini a forma di margherita. Ogni placca contiene 6x3 cavità da 6 gr. Dimensione: ø 3,6x0,6h cm
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Stampi in policarbonato pr realizzare cioccolatini a forma di 3 nocciole. Ogni placca contiene 24 cavità da 13 gr. Dimensione singola cavità : 33x35 mm - H 19mm
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Stampo professionale in policarbonato a forma di gemme.
La forma per gemme ti permetterà di creare dei deliziosi cioccolatini a forma di gemme.
Dimensioni:
15 Cavità da 20 -25 – 30 x 20 h mm
Stampo 200 x 120 x 20 h mm
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Stampo in policarbonato per realizzare forme tonde di cioccolato con trama cabosse da 3 gr.
Dimensione: Ø 29 x h 4 mm
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Stampo in policarbonato per cioccolato bocciolo di cuneese da 12g.
Dimensione: 32xh18mm
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Vuoi realizzare dei perfetti gianduiotti? Questo stampo professionale in policarbonato ti da la possibilità di realizzerne 33 da 9gr. Dimensione singola cavità : 45,5x14,5xh18,5mm
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Stampo per realizzare cioccolatini quadrati con tre scalini da 12gr.
Dimensione singola cavità: 30,6 x 30,6 x H 16 mm.