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Stampo in silicone Tortaflex 180xh40 mm
SMTG54098
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni : Ø 180 h 40 mm
Gli stampi Tortaflex sono caratterizzati da flessibilità e versatilità di utilizzo sia in abbattitore che in forno. Resistenti a temperature che variano da -60° C a +230° C. Ideali per un uso professionale nel mondo della gelateria, pasticceria e Horeca.
Vantaggi
• Facilità di stoccaggio
• Antiaderenza del prodotto: facilità di estrazione senza l’utilizzo del cannello a gas o del foglio di acetato
• Riduzione dei tempi di produzione grazie alla composizione di una teglia 180 x h 80 mm
Dimensioni : Ø 180 h 40 mm