Pasticceria

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Barattolo gelatina a freddo...
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Gelatine

Barattolo gelatina a freddo 100 grammi

MDM99401
2,97 € 3,30 €
Barattolo gelatina a freddo 100 grammi Marca: Madma Vasetto da 100 grammi 
Chiffon Cake-Torta... Chiffon Cake-Torta... 2
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Stampo per Chiffon Cake

Chiffon Cake-Torta Americana 20xh10 cm C-P

LTCC76444
9,40 € 11,05 €
Vuoi realizzare la famosa torta americana? Con questa speciale forma potrai realizzarla delle dimensioni 20 x h 10 cm C/P.
Chiffon Cake-Torta... Chiffon Cake-Torta... 2
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Spedito in 4/5 giorni
Stampo per Chiffon Cake

Chiffon Cake-Torta Americana 22xh11,5 cm C-P

LTCC75567
1 recensione
10,42 € 12,26 €
Vuoi realizzare la famosa torta americana? Con questa speciale forma in alluminio potrai realizzarla delle dimensioni 22 x h 11,5 cm C/P
Chiffon Cake-Torta...
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Stampi e Tortiere

Chiffon Cake-Torta Americana 24xh11,5 cm C-P

LTCC75535
11,46 € 13,48 €
Vuoi realizzare la famosa torta americana? Con questa speciale forma potrai realizzarla delle dimensioni 24 x h 11,5 cm C/P
Chiffon Cake-Torta... Chiffon Cake-Torta... 2
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Spedito in 4/5 giorni
Stampo per Chiffon Cake

Chiffon Cake-Torta Americana 26xh12,5 cm C-P

LTCC75530
14,12 € 16,61 €
Vuoi realizzare la famosa torta americana? Con questa speciale forma in alluminio potrai realizzarla delle dimensioni 26 x h 12,5 cm C/P
Bustina di gomma di xantano...
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Gomma e Colla alimentare

Bustina di gomma di xantano E415 5 grammi

MDGC97098
1,25 € 1,39 €
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso. Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
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Sciroppo di glucosio 250gr
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Gelatine

Sciroppo di glucosio 250gr

MDDCF97096
2,10 € 2,33 €
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
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