Tutta la nostra selezione di prodotti per pasticceria, ingredienti per preparare buonissimi dolci e tutti gli accessori e gli strumenti per il pasticciere, tutto in pronta consegna!
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Sottotorta rotondi in pasta di pura cellulosa rivestiti con alluminio.
Imbustati singolarmente.
Misura: ø 18 cm x h 3 mm
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Sottotorta in cartone ricoperti con una pellicola impermeabile. Ideali per le fasi di lavorazione e per separare i livelli delle torte a piani.
Misura: ø 28 cm x h 3 mm
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Sottotorta in cartone ricoperti con una pellicola impermeabile. Ideali per le fasi di lavorazione e per separare i livelli delle torte a piani. Misura: ø 22 cm x h 3 mm 9 inch
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Sottotorta rotondi in pasta di pura cellulosa rivestiti con alluminio.
Imbustati singolarmente.
Misura: ø 16 cm x h 3 mm
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Gel Colorante Colore Viola che potrai utilizzare per ogni tipo di decorazione dolciaria 28g
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Le monoporzioni viste da una prospettiva inedita, in cui tecnica e design si fondono insieme.
Misure:126 x 27 h 27 mm
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni : Ø 135 h 50 mm Vol tot: 705 ml
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Questa nuova pasta di zucchero color viola ha una perfetta malleabilità ed elasticità data dal burro di cacao che potrai utilizzarla sia per il modelling che per la copertura. Si modella con estrema faciltà e ti occorre pochissimo zucchero a velo per la stesura.
100 grammi
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Splash 1320 è composto da 2 articoli:
1. uno stampo in silicone per fare un entremet da 1320 ml;
2. un separatore in plastica per realizzare una decorazione particolare con due texture e colori diversi!
Altezza: 77 mm
Diametro: 170 mm
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni : Ø 115 h 40 mm Vol tot: 413 ml
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni: 100 x 100 x h 40 mm
Volume: 572 ml
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Sottotorta rotondi in pasta di pura cellulosa rivestiti con alluminio.
Imbustati singolarmente.
Misura: ø 25 cm x h 3 mm
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronomici e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni : Ø 135 h 40 mm
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronomici e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni : Ø100 x h 40 mm
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Linee tondeggianti e flessuose caratterizzano il design creativo del Kit Bubble Crown. Sarete deliziati da un turbinio di bolle di sapore.
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Vuoi realizzare dei gustosi micro gioielli a forma di cuoricini? Questi stampi possono essere utilizzati sia per il dolce che salato. Stampo in silicone bianco da 35 impronte Dimensioni 26,5 x 25 h 13,75 mm
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Lo stampo Plissè 23 è ideale per dessert al piatto, come decorazione o come inserto nelle preparazioni. Un modo semplice ed innovativo per creare decorazioni speciali che delizieranno la vista ed il palato!
Dimensioni : Ø 75 x H 7.7 mm
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Simbolo di cambiamento e movimento, la nuvola da sempre evoca qualcosa di soffice, leggero e delicato. È a questo che si ispira il design unico di CLOUD120. Size: 71 x 71 h 34 mm Vol.: 120 ml x 6 Tot. 720 ml
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Un nuovo concetto in laboratorio con lo stampo multiforma Éclair140 di Silikomart Professional. Éclair dolci o salati in versione semifreddo, mousse o cotta, perfetti e tridimensionali grazie a questo elegante ed innovativo stampo. Misure:129 x 40.5 h 35 mm
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Tourbillon: un vortice di gusto vi incanterà come un rapido e frenetico susseguirsi di idee.
Dimensioni: Ø 45 h 7 mm