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La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso.
Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
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Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
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Vuoi realizzare un uovo di cioccolato tipo ovetto? Questo stampo è in policarbonato ti permetterà di ottenere un perfetto ovetto da 30g. Dimensione: 60x42 mm
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Stampi per panettone basso da 1kg in carta di pura cellulosa ad alta densità, naturale, resistente fino ad una temperatura di 200° C.
Confezione da 80 pezzi.
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Lasciatevi avvolgere dal travolgente SWING, una vera e propria spirale di dolcezza perfetta da assaporare in qualsiasi momento della giornata. Divertente e golosa, è ideale da condividere con gli amici e da sfoggiare a party, feste e compleanni. Dimensione: 80 x 45 x h 35 mm
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Stai pensando di inserire la sorpresa nelle tue uova ? Utilizza questi Barilotti per contenere le Sorprese per le Uova di Pasqua di Piccole dimensioni
Altezza: 8 cm
diametro 5,5 cm
Colore Neutro
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Set 3 tagliapasta per realizzare biscotti e decorazioni Frozen di cristallo di ghiaccio in 3 diverse dimensioni. Dimensioni: 7 &ndash
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Teglia cuoci e servi muffin: 36 pirottini inseriti in 3 comode placche monouso, in carta da forno.
Permettono di cuocere e servire i muffin.
Resistenti fino a 220° C.
Dimensione: cm 33,5 x 25,5 – 12 cavità da ø 5 x 4 h cm
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Egg30, lo stampo in silicone dalle linee semplici e pulite che permette di realizzare 12 preparazioni a forma di uovo dal volume di 30 ml ciascuna.
Dimensione: Ø34 h 47 mm
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Stampo in policarbonato per uova di pasqua 2 impronte da 200gr. Dimensione: 183x123 mm