Pasticceria

Stampo in silicone Kit Tarte Ring Amore + 1 anello Stampo in silicone Kit Tarte Ring Amore + 1 anello 2
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Kit Stampi in silicone

Stampo in silicone Kit Tarte Ring Amore + 1 anello

Silikomart
SMTR97128
21,54 € 24,48 €
La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Amore di Silikomart Professional. Dimensione stampo: 190mm x 160mm x h25mm Dimensione anello: 205mm x 190mm x 20mm
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Sagoma cuore in acciaio inox 26xh4,5 cm
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Anelli per Torte

Sagoma cuore in acciaio inox 26xh4,5 cm

Decora
DCAT97112
12,25 € 14,41 €
Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto. Misura: 26xh4,5 cm
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Sagoma cuore in acciaio inox 18xh4,5 cm
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Spedito in 5/6 giorni
Anelli per Torte

Sagoma cuore in acciaio inox 18xh4,5 cm

Decora
DCSA97110
9,52 € 11,20 €
Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna.  Misura: 18xh4,5 cm
Ruoto per Pastiera Alto 28 x h 9,5 cm
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Stampi Pastiera

Ruoto per Pastiera Alto 28 x h 9,5 cm

Liotti
LTSP97102
0,00 €
Vuoi realizzare una deliziosa Pastiera? Con questo stampo potrai realizzare il classico dolce napoletano a base di pasta frolla, ricotta e grano. Cm 28x 9,5 h
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Bustina di gomma di xantano E415 5gr
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Gomma e Colla alimentare

Bustina di gomma di xantano E415 5 grammi

Madma
MDGC97098
1,25 € 1,39 €
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso. Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
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Sciroppo di glucosio 250gr
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Gelatine

Sciroppo di glucosio 250gr

Madma
MDDCF97096
2,10 € 2,33 €
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
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Stampo cioccolato uovo ovetto 30 gr 60x42
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Stampi uova di pasqua

Stampo cioccolato uovo ovetto 30 gr 60x42

Vari
VRSTC97095
17,92 € 19,91 €
Vuoi realizzare un uovo di cioccolato tipo ovetto? Questo stampo è in policarbonato ti permetterà di ottenere un perfetto ovetto da 30g. Dimensione: 60x42 mm
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Cf 3 Teglie muffin 36pz carta colorata 33,5x25,5cm Cf 3 Teglie muffin 36pz carta colorata 33,5x25,5cm 2
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Pirottini

Cf 3 Teglie muffin 36pz carta colorata 33,5x25,5cm

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DCSC97089
6,91 € 8,13 €
Teglia cuoci e servi muffin: 36 pirottini inseriti in 3 comode placche monouso, in carta da forno. Permettono di cuocere e servire i muffin. Resistenti fino a 220° C. Dimensione: cm 33,5 x 25,5 – 12 cavità da ø 5 x 4 h cm
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