Specialità e dolcezze Italiane ed estere
Spedito in 3/4 giorni
Semilavorato zuccherato a base di grassi vegetali pronto all'uso
Confezione da 1 Litro
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Con questo spray staccante riuscirai a tirare fuori dagli stampi e teglie qualsiasi prodotto da forno in modo preciso.
Bomboletta spray 200ml
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Cioccolato di copertura - dischi fondenti professionali composti dal 46% di Cacao e dal 32/34% di Burro di Cacao. 1kg
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Tavoletta al Cioccolato Bianco professionale. In confezione da 1kg
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Cacao amaro marrone con corpo pieno, estremamente gustoso. E' ideale per ricoprire gelati, sorbetti, brownies, muffin, biscotti, mousse, torte, bevande calde, sponge cake
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Tavoletta al Cioccolato fondente professionale composto dal 56% di Cacao In confezione da 1kg
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Tavoletta al Cioccolato fondente professionale composto dal 72% di Cacao e dal 26/29% di Burro di Cacao. 1kg
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Cioccolato bianco al 31% di cacao Master Martini 1kg
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Cioccolato di copertura - dischi fondenti professionali composti dal 60% di Cacao e dal 38/40% di Burro di Cacao. 1kg
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Goccine di cioccolato fondente professionale composto dal 46% di Cacao e dal 26/28% di Burro di Cacao. 1kg
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Diamanti di cioccolato fondente professionale composto dal 72% di Cacao e dal 38/40% di Burro di Cacao. 1kg
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Isolmato viene impiegato per la realizzazione di sculture e decorazione in zucchero tirato.
Confezione da 500g
Prodotto della Silikomart
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Lo sciroppo di glucosi è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati.
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Il vero cacao amaro, di Van Houten che ne ha inventato il procedimento. Ottimo per tiramisù, cappuccino e per tante altre idee. Sul retro della scatola è stampata la ricetta per utilizzarlo al meglio. Confezione da 75gr.
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Il vero cacao amaro, di Van Houten che ne ha inventato il procedimento. Ottimo per tiramisù, cappuccino e per tante altre idee. Sul retro della scatola è stampata la ricetta per utilizzarlo al meglio. Confezione da 250gr.
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Diamanti di Cioccolato Bianco Master Martini 1Kg composto da 22% di latte e dal 36/38% di materia grassa.