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Food
Specialità e dolcezze Italiane ed estere
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5,94 €
6,60 €
Pasta di rocher per gelati, creme e torroni in barattolo
Quantità: 100 grammi
Madma
5,94 €
6,60 €
Pasta di gianduia per gelati, creme e torroni in barattolo
Quantità: 100 grammi
Madma
Pasta di caffè per gelati, creme e torroni in barattolo
Quantità: 100 grammi
Madma
Cioccolato al latte
Cioccolatini Boero Mello al latte ripieni di crema al caramello - Dulciar 1 Kg
DULC99751
10,70 €
11,89 €
Boero Mello al latte ripieni di crema al caramello
Peso : 1 Kg
Numero cioccolatini: circa 91 pezzi
Senza glutine (Gluten free)
15,50 €
17,22 €
Aroma in polvere ideale per la realizzazione di roccoco',mostacciolo (tipici dolci napoletani) e quaresimale. 500gr
8,56 €
9,52 €
Cioccolatini Boeri fondenti ripieni di ciliegia e liquore
Peso : 1 Kg
Numero cioccolatini: circa 91 pezzi
Senza glutine (Gluten free)
Cioccolato fondente
Cioccolatini fondenti ripieni di crema e chicco di caffè tostato - Dulciar 1 Kg
DULC97976
8,56 €
9,52 €
Cioccolatini Boeri fondenti ripieni di crema e chicco di caffè tostato
Peso : 1 Kg
Numero cioccolatini: circa 91 pezzi
Senza glutine (Gluten free)
Cioccolato fondente
Cioccolatini Tronchetti fondenti ripieni di nocciola caffè e amaretto - Dulciar 1 Kg
VR97947
9,18 €
10,20 €
Tronchetti fondenti ripieni di crema alla nocciola, al caffè e all’amaretto
Peso : 1 Kg
Senza glutine (Gluten free)
Cuori fondenti ripieni di crema alla gianduia
Peso : 1 Kg
Circa 71 cioccolatini
Senza glutine (Gluten free)
5,20 €
5,78 €
Aroma panettone ad alta concentrazione. Flacone da 50 ml
9,80 €
10,89 €
Aroma vaniglia bourbon in flacone da 50 ml.
2,15 €
2,39 €
Sostituisce la comune gelatina in fogli e può essere utilizzata sia a caldo che a freddo.
Bustina da 8gr
1,25 €
1,39 €
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso.
Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
2,10 €
2,33 €
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
0,85 €
0,94 €
Il malto è uno zucchero che viene estratto dalla farina ed dalla melassa e può
0,81 €
0,90 €
L'aroma fior d'arancio è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci Flacone da 60cc
10,43 €
11,59 €
Utilizzato per la lievitazione di dolci,torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze. 500gr
4,29 €
4,77 €
Baccello di Vaniglia Bourbon 4gr