Specialità e dolcezze Italiane ed estere
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Colomba Dais Dolce mora farcita con crema al Cioccolato e Nocciola
750 grammi
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Colomba Dais Verde Siciliana con crema al Pistacchio 800 gr
800 grammi
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Colomba Dais Dais Nera Siciliana con crema al cioccolato di Modica 800 gr
800 grammi
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Colomba Dais Dais Nera Siciliana con crema ai mandarini di Sicilia 800 gr, colomba arricchita da una crema al mandarino di Sicilia, avvolta in un soffice impasto e decorata con scorze di arancia candita, il tutto ricoperto da una golosa glassa al cacao.
800 grammi
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Colomba DAIS Cassata con crema ricotta e gocce di cioccolata fondente
800 grammi
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Dais Panettone classico 750 gr incarto a ciuffo
750 grammi
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Dais Pandoro 750 gr Moro Siciliano con crema al cioccolato e nocciola
750 grammi
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Dais Pandoro 750 gr con crema al mandarino di Sicilia
750 grammi
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Dais Panettone 800 gr Nero Siciliano con crema al cioccolato di Modica IGP ricoperto al cacao e peperoncino con scorza d'arancia candita
800 grammi
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Dais Panettone 1 Kg grani antichi al gusto Nocciola
Panettone con delicata crema alla Nocciola.
Da farcire con crema alla Nocciola in sac a poche
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Dais Panettone 1 Kg grani antichi al gusto Pistacchio
Panettone con delicata crema al pistacchio.
Da farcire con crema al pistacchio in sac a poche
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Dais Panettone Verde Siciliano 800 gr al pistacchio
Panettone con delicata crema al pistacchio.
Il pistacchio, “oro verde” della terra di Sicilia, che racchiude in sè i profumi delle colline, si sposa perfettamente con la fragranza e la delicatezza della pasta soffice del panettone Dais, la croccante glassatura e la granella di pistacchio infine creano...
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Dais Pandoro Classico gr.750
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Il pandoro Sole Siciliano è farcito con una delicata e dolce crema al limone, un gusto classico e di grande successo proprio per il suo profumo intenso e frizzante che evoca gli incanti della terra di sicilia
Peso netto: 750 grammi.
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Il panettone Cuore Siciliano è un soffice pandoro farcito con un cuore morbido di crema al pistacchio siciliano.
Lo rendono ancora più sfizioso le tante pepite di cioccolato fondente e una spolverata di goloso cacao.
Peso netto: 750 grammi.
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Panettone con crema alla ricotta e gocce di cioccolato fondente.
Peso netto: 800 grammi.
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Aroma in polvere ideale per la realizzazione di roccoco',mostacciolo (tipici dolci napoletani) e quaresimale. 500gr
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Aroma panettone ad alta concentrazione. Flacone da 50 ml
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Aroma vaniglia bourbon in flacone da 50 ml.
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Sostituisce la comune gelatina in fogli e può essere utilizzata sia a caldo che a freddo.
Bustina da 8gr
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La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso.
Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
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Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
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Il malto è uno zucchero che viene estratto dalla farina ed dalla melassa e può
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L'aroma fior d'arancio è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci Flacone da 60cc
