Nützliche Werkzeuge für die Verarbeitung, Temperierung und Herstellung von Schokolade.
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Machen Sie Schokoladenteetassen mit dieser 3-Finger-Form aus Polycarbonat. Die hergestellte Tasse wird ein Gewicht von 17/125 g haben. Abmessung: 71 x 91 mm - H 35,5 mm
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Wollen Sie Schokoladenpralinen professionell herstellen? Mit dieser Schokoladenform aus Polycarbonat können Sie 6 Arten von Pralinen herstellen. Die Form enthält 24 Hohlräume von 10 gr. Abmessungen: 26 x 35 mm – H 14 mm
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Polykarbonatform zur Herstellung von 10 g cuneesischen Pralinen.
Abmessungen Einzelkavität: 26,5 mm - H17,5 mm
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Möchten Sie die Süßigkeiten herausnehmen, ohne sie zu ruinieren? Verwenden Sie diese Rolle Acetatband mit einer Länge von 305 Metern und einer Höhe von 30 mm als Kontur der Ringe vor dem Formen.
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Acetatbandrolle Maße: 305 Meter lang Höhe 35mm
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Möchten Sie die Desserts stürzen, ohne sie zu ruinieren? Verwenden Sie diese Rolle Acetatband Mt. 305 Höhe 40 mm als Kontur der Ringe vor dem Formen.
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Möchten Sie die Süßigkeiten aus der Form nehmen, ohne sie zu ruinieren? Verwenden Sie diese Rolle Acetatband Mt. 305 Höhe 45 mm als Kontur der Ringe vor dem Formen.
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Polycarbonatform zur Herstellung einer 500-Gramm-Tafel Schokolade. Abmessungen: 17,5 x 27,5 x 2,4 h cm
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Polycarbonatform zur Herstellung eines Herzens mit einem 40-gr-Schokoladenschloss. Abmessung: 74 x 80 mm
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Form aus Polycarbonat zur Herstellung von Schokoladenpralinen in Becherform.
Jede Platte enthält 4x6 Vertiefungen von 18 gr.
Maße: Ø 3,8 x H 1,9 cm