Nützliche Werkzeuge für die Verarbeitung, Temperierung und Herstellung von Schokolade.
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Praktischer graduierter Silikonbehälter mit Deckel zum Schmelzen von Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Größe: 72,8 x 101 mm Volumen: 150 ml
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Sehr praktischer Silikonbehälter zum Schmelzen von Schokolade im Wasserbad. Abmessungen 18,5 cm x 6,5 cm H. Abdeckung enthalten
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Willst du ein paar Schokoladeneier machen? Thermogeformte Schokoladenform mit halbfestem Ei 80g. Größe: 14 x 10 h 5 cm
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80 g Schokoladen-Panettone-Form aus Polycarbonat Abmessungen: Ø 80 x H 79 mm
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2kg Eierform aus Polycarbonat. Abmessungen: 405 x 275 mm
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Thermogeformte Eierform aus Schokolade
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Kamasutra Schokoladenform 3 + 2 + 3 Eindrücke
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Trichter-Choc-Dosiersieb, perfekt zum Befüllen von Formen mit äußerster Präzision. Einschließlich 3 austauschbarer Spitzen Kapazität 1lt
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Mit dem Silikonspatel mit integriertem Thermometer können Sie die Temperatur (von 0 ° C bis 160 ° C) der geschmolzenen Schokolade messen
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Panettone-Form aus Polycarbonat. Es misst 144 mm im Durchmesser und 150 mm in der Höhe.
Zwei Hohlräume. Abgleichbar.
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Ideale Sprühpolitur, um Kreationen aus Zuckerpaste, Schokolade, Marzipan, Buttercreme und Blütenpaste Glanz zu verleihen 400ml
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Herzdrucker-Schokoladenform aus Polycarbonat 209x177 mm
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3kg Eierform aus Polycarbonat 480x335 mm
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Tea Time Schokoladenform aus flexiblem und antihaftbeschichtetem Silikon
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Eierschokoladenform 250g 3 Eindrücke aus Polycarbonat. Abmessung: 135 x 205 mm
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Polycarbonatform zur Herstellung von Schokoladeneiern. Jede Platte enthält 32 Vertiefungen von 10 g. Einzelkammergröße: 22,5 x 32,5 mm
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Möchten Sie die Desserts stürzen, ohne sie zu ruinieren? Verwenden Sie diese Rolle Acetatband Mt. 305 Höhe 40 mm als Kontur der Ringe vor dem Formen.
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Acetatbandrolle Maße: 305 Meter lang Höhe 35mm
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Möchten Sie die Süßigkeiten herausnehmen, ohne sie zu ruinieren? Verwenden Sie diese Rolle Acetatband mit einer Länge von 305 Metern und einer Höhe von 30 mm als Kontur der Ringe vor dem Formen.
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Gabelset für Pralinen und Pralinen