Nützliche Werkzeuge für die Verarbeitung, Temperierung und Herstellung von Schokolade.
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2kg Eierform aus Polycarbonat. Abmessungen: 405 x 275 mm
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Thermogeformte Eierform aus Schokolade
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Kamasutra Schokoladenform 3 + 2 + 3 Eindrücke
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Trichter-Choc-Dosiersieb, perfekt zum Befüllen von Formen mit äußerster Präzision. Einschließlich 3 austauschbarer Spitzen Kapazität 1lt
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Mit dem Silikonspatel mit integriertem Thermometer können Sie die Temperatur (von 0 ° C bis 160 ° C) der geschmolzenen Schokolade messen
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Ideale Sprühpolitur, um Kreationen aus Zuckerpaste, Schokolade, Marzipan, Buttercreme und Blütenpaste Glanz zu verleihen 400ml
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Tea Time Schokoladenform aus flexiblem und antihaftbeschichtetem Silikon
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Eierschokoladenform 250g 3 Eindrücke aus Polycarbonat. Abmessung: 135 x 205 mm
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Polycarbonatform zur Herstellung von Schokoladeneiern. Jede Platte enthält 32 Vertiefungen von 10 g. Einzelkammergröße: 22,5 x 32,5 mm
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Möchten Sie die Desserts stürzen, ohne sie zu ruinieren? Verwenden Sie diese Rolle Acetatband Mt. 305 Höhe 40 mm als Kontur der Ringe vor dem Formen.
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Acetatbandrolle Maße: 305 Meter lang Höhe 35mm
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Möchten Sie die Süßigkeiten herausnehmen, ohne sie zu ruinieren? Verwenden Sie diese Rolle Acetatband mit einer Länge von 305 Metern und einer Höhe von 30 mm als Kontur der Ringe vor dem Formen.
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Gabelset für Pralinen und Pralinen
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Form für Schokoriegel aus flexiblem und antihaftbeschichtetem Silikon.