Prodotti ed attrezzi per il Cake Design. Tutto il necessario per realizzare le tue torte, paste, glasse e tanto altro!
Spedito in 5/7 giorni
Barattolo gelatina a freddo 100 grammi
Marca: Madma
Vasetto da 100 grammi
Consegnato in 24/48h
Vuoi realizzare la famosa torta americana? Con questa speciale forma potrai realizzarla delle dimensioni 20 x h 10 cm C/P.
Consegnato in 24/48h
Vuoi realizzare la famosa torta americana? Con questa speciale forma in alluminio potrai realizzarla delle dimensioni 22 x h 11,5 cm C/P
Consegnato in 24/48h
Vuoi realizzare la famosa torta americana? Con questa speciale forma potrai realizzarla delle dimensioni 24 x h 11,5 cm C/P
Spedito in 6/7 giorni
Forma Babà Grande 70x80mm
Consegnato in 24/48h
Vuoi realizzare la famosa torta americana? Con questa speciale forma in alluminio potrai realizzarla delle dimensioni 26 x h 12,5 cm C/P
Non disponibile
Sostituisce la comune gelatina in fogli e può essere utilizzata sia a caldo che a freddo.
Bustina da 8gr
Non disponibile
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso.
Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
Non disponibile
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.