Tutta la nostra selezione di prodotti per pasticceria, ingredienti per preparare buonissimi dolci e tutti gli accessori e gli strumenti per il pasticciere, tutto in pronta consegna!
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Questa nuova pasta di zucchero color nero ha una perfetta malleabilità ed elasticità data dal burro di cacao che potrai utilizzarla sia per il modelling che per la copertura. Si modella con estrema faciltà e ti occorre pochissimo zucchero a velo per la stesura.
100 grammi
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Vuoi realizzare decorazioni di varie forme? Questo set di 10 bocchette in plastica è ideale per riempire cannoli,krapfen,bignè e per decorare torte. Ogni bocchetta ha diametro inferiore di 3,3 x H 5 cm
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Tapis Gel consente di realizzare inserti da posizionare all'interno della vaschetta gelato per ottenere così gusti variegati ed originali.
Dimensioni:320,70 x 220,70 x h 10 mm
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Siete in cerca di uno spray colorante originale? Scegliete questo Azzurro effetto vellutato! Bomboletta da 150 ml
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Vuoi dare forma ai tuoi biscotti pasquali? Questi tagliapasta sono ideali per creare le tue sagome a forma di coniglio e uova.
Dimensione:
Coniglio 6,5 x 9 x 2,2 h cm
Uovo 5,5 x 7,5 x 2,2 h cm
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Vuoi dare forma ai tuoi biscotti pasquali? Questi tagliapasta sono ideali per creare le tue sagome a forma di coniglio,pulcino,uovo,campana e carota.
Dimensione:
Faccia 3 x 4 x 2,2 h cm
Campana 3,5 x 4 x 2,2 h cm
Carota 2 x 4,5 x 2,2 h cm
Coniglio 2 x 4,5 x 2,2 h cm
Pulcino 3 x 4 x 2,2 h cm
Uovo 5,5 x 7,5 x 2,2 h cm
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Tagliabiscotto per realizzare biscotti, pasta di zucchero, pasta di gomma a forma di uovo.
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Tagliabiscotto per realizzare biscotti, pasta di zucchero, pasta di gomma a forma di coniglio.
Dimensione tagliapasta da 8,5 x 6 x 2,2 h cm.
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Il Set I-gloo 8.5 + VGEL02 Tray è perfetto per la conservazione e lo stoccaggio e, grazie alla assoluta trasparenza è ottimale per l'identificazione dei prodotti riposti.
Misura: 600 x 400 h 85 mm
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Sac a poche professionale in cotone da 34 cm con rivestimento interno rinforzato + 6 punte intercambiabili. Made in Germany
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Montblanc, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Montblanc Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Jean-Jacques Borne. Il kit è composto da 1 stampo con 6 cavità + 6 anelli da 80 mm ed altezza 20 mm
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Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 1 stampo quadrato + 1 anello da 200x200mm.
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Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 1 anello da 210 mm.
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La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Rectangular di Silikomart Professional. Misura stampo: 235 x 75 h 20 mm Misura anello: 265 x 105 h 20 mm Volume stampo: 332 ml
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 24 x 2 h
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 20 x 2 h
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Vuoi realizzare le tue decorazioni con i diamanti? Con questo stampo potrai creare in modo pratico e veloce golosi cioccolatini colorati.
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Finalmente l'esclusivo e introvabile stampo per cassata. Il materiale di costruzione, unito al processo produttivo, rendono questo stampo resistente nel tempo e perfetto per la preparazione di una cassata eccezionale da 2,5 kg. 27xh4 cm
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Finalmente l'esclusivo e introvabile stampo per cassata. Il materiale di costruzione, unito al processo produttivo, rendono questo stampo resistente nel tempo e perfetto per la preparazione di una cassata eccezionale da 1,5kg. 23x3,5 cm
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E' uno stampo particolare con una scanalatura alla base che consente una volta capovolta la crostata di presentare un incavo che potrà essere riempito con creme o farciture in generale. Misura: 28xh4
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E' uno stampo particolare con una scanalatura alla base che consente una volta capovolta la crostata di presentare un incavo che potrà essere riempito con creme o farciture in generale. Misura: 24xh4
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Ruoto alluminio forma casatiello 24 cm,ideale per la preparazione di torte dolci e salate per uso domestico e professionale.
Dimensioni: 24 x h9 cm
Diametro inferiore: 17 cm
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Fatti travolgere dalla passione per le tortiere dritte americane e realizza composizioni sempre diverse grazie a questo stampo in alluminio. Dimensione: ø30x7,5h cm
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Fatti travolgere dalla passione per le tortiere dritte americane e realizza composizioni sempre diverse grazie a questo stampo in alluminio. Dimensione: ø25x7,5h cm
