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Spillone da 42cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento.Le dimensioni dello spillone sono: Totali : 7 x 42 x 0,3 cm escluso il manico larghezza 28 cm
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Grazie al design dello stampo Elegance 1080 e al pratico supporto, si possono realizzare semifreddi dalla forma arrotondata fino alla base perfetti per essere glassati o decorati con masse a spruzzo.
Dimensione: Ø 75mm x 250 mm
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Vuoi realizzare la tua crostata,creando un incavo perfetto da utilizzare per la fase della farcitura? Questo stampo "furbo" è ideale per le tue creazioni. Dimensioni: 28 x h 3 cm
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Forma di cottura plumcake realizzate con carte speciali resistenti ad alte temperature.
Quantità di prodotto: 600 grammi
Dimensione : 220 x 80 x h 65 mm
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Lo stampo QUENELLE10 è adatto per la creazione di 20 quenelle perfettamente 3D dolci o salate da 10ml di volume ciascuna. Dimensione: 44x21mm h20mm
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Unico e originale kit che permette al professionista di creare mignon o originali dessert al piatto.
Dimensione: Ø 60/31 x h 13 mm.
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Lo stampo SAMURAI30 permette di realizzare impeccabili mini porzioni o dessert al piatto sia in versione al forno che semifreddo.
Dimensione: Ø46mm h23mm
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Uno stampo che esprime unione ed armonia grazie alla sua forma circolare e sinuosa,lo stampo PROMISE65 permette di realizzare sei semifreddi o preparazioni cotte.
Dimensione: Ø85/44mm h20mm
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Lo stampo PUFF della linea 3Design di Silikomart è perfetto per creare esplosioni di sapori, di colori e di texture.
Dimensione: Ø 62xh52 mm
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Stampo cioccolatini tea time in silicone flessibile e antiaderente