Vasto assortimento di cioccolato di altissima qualità, dei migliori marchi: cioccolato fondente, cioccolato a latte, cioccolato bianco e cioccolato per uso professionale
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Gocce di cioccolato fondente di alta qualità con il 48% di cacao. Perfette per arricchire impasti di muffin e biscotti o per la decorazione finale di torte, gelati e dessert al cucchiaio. Formato pratico da 160g
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Tavoletta al Cioccolato fondente professionale composto dal 70% di Cacao In confezione da 1kg
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Cioccolata a forma di sigaro, realizzato con finissimo cioccolato al latte,perfetto per qualsiasi evento. Ogni sigaro pesa 20 gr con un'altezza di 12,5 cm
Tot.: 400 gr.
Confezione da 20 pezzi.
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Tavoletta al Cioccolato Bianco professionale. In confezione da 1kg
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Il vero cacao amaro, di Van Houten che ne ha inventato il procedimento. Ottimo per tiramisù, cappuccino e per tante altre idee. Sul retro della scatola è stampata la ricetta per utilizzarlo al meglio. Confezione da 75gr.
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Gocce di cioccolato,ideali per la decorazione di torte,dolci e gelati. 200 gr
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Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 400gr
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Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 400gr
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Cacao amaro marrone con corpo pieno, estremamente gustoso. E' ideale per ricoprire gelati, sorbetti, brownies, muffin, biscotti, mousse, torte, bevande calde, sponge cake
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Tavoletta con cioccolato extra-fondente 85% deciso e intenso.
100gr
Senza glutine