Granita di cioccolato al profumo di mandorle
Una rinfrescante granita al cioccolato preparata per Voi dallo Chef Roberto Puma Ingredienti : 25g cacao amaro 30g zucchero di canna 10 g. di mandorle 250g acqua PROCEDIMENTO: Stemperate il…
Un cocktail fresco al cioccolato!
godetevi tutti un Boutyni Con l’estate e il caldo, nulla di meglio che un bell’aperitivo… Ancora meglio se quell’aperitivo è… Al cioccolato! Esatto con il cibo degli dei è possibile…
Spezzettare e grattugiare il cioccolato
Spezzettare e grattugiare il cioccolato una delle tecniche fondamentale per preparare deliziose ricette con il cioccolato. Prima di comiciare a lavorare il cioccolato occorre passarlo in frigorifero per breve tempo …
Gelato al cioccolato
Ricetta pratica per il gelato dal gusto inconfondibile del cioccolato Ingredienti per 6-8 persone 1 l di latte 200 g di cioccolato fondente 100 g di zucchero Preparazione: Tritare il…