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Ricette, storia e cultura del cioccolato

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Bevande

Energizzante al cioccolato

di Luigi Mosca

Si tratta di un’ottima bevanda energetica a base di uova e cioccolato.

Ingredienti:

70 g di cioccolato fondente

1 tuorlo d’uovo fresco

1 bicchierino di Rum

500 ml di latte tiepido

Preparazione:

Fondete il cioccolato nel latte reso bollente per poi lasciarlo raffreddare completamente in freezer;

Versate ora il cioccolato sciolto e freddo nello shaker;

Legate il cioccolato con il tuorlo d’uovo fresco ed il Rum.

Shrkerate energicamente e servite.

 

 

 

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