Dolci al Cioccolato
Gelato al cioccolato
Ricetta pratica per il gelato dal gusto inconfondibile del cioccolato
Ingredienti per 6-8 persone
1 l di latte
200 g di cioccolato fondente
100 g di zucchero
Preparazione:
Tritare il cioccolato e cuocerlo con lo zucchero e solo 400 ml di latte;
portare ad ebollizione ed aggiungere il latte restante.
Versare il composto nella sorbettiera.
