Ricette e notizie sul mondo del cioccolato

E’ a cavallo tra il Settecento e l’Ottocento che il cioccolato raggiunge la cima più alta del suo successo… Il secolo dei lumi ha visto fiorire e svilupparsi in maniera…

Ricette per pietanze al cioccolato davvero prelibate arricchite da foto colorate e pulite Cioccolato! rappresenta uno dei pochi libri di ricette al cioccolato che al meglio rispetta l’esigenza primaria di ogni lettore:…

Alcuni dei libri di maggior successo scritti da Nicoletta Negri. Nicoletta Negri è un’autrice che è riuscita a far coincidere perfettamente due delle sue più forti passioni: la scrittura e la…

Un libro per bambini da leggere e raccontare! Tino il Cioccolatino è una semplice e divertente storia per bambini che ha come protagonista principale un semplice cioccolatino di nome Tino; Tino dovrà…

Dimmi che cioccolato mangi e ti dirò chi sei… lo dice Murray Langham in “Cioccolatoterapia” e “Cioccolatoterapia dell’amore” Murray Langham, di professione terapeuta, ha iconosciuto nel cioccolato, quando lavorava come…

Chi scrive questo libro è definita la “Regina del Cioccolato”, e scusate se è poco.. nelle sue pagine ci insegna a riconoscere i diversi tipi di cioccolato, a fonderlo e temperarlo con estrema…

Il giro del mondo in 80 tavolette (senza dimenticare cioccolata in tazza, praline, torte, budini…) L’autore di questo libro si chiama Paul Richardson ed è considerato da molti recensori un…

Come l’Italia esalta i suoi successi culinari con il cioccolato Il libro fa parte della collana “La Cucina italiana” curata dalla casa editrice Piemme. Nel nostro caso le ricette sono al…

Storia, curiosità, varietà e 150 appetitose ricette La storia del mitico “cibo degli Dei” raccontata da Sara Jayne-Stanes attraverso un magico viaggio in un passato fatto di miti e leggende.. dopo aver…

Per degustare il cioccolato è necessario trovarsi in un ambiente a temperatura di circa 20 °C e saggiare le caratteristiche del cioccolato mediante i 5 sensi. L’esame visivo Per essere…