Che ne dici di una buonissima torta al cioccolato per colazione? Puoi utilizzare cioccolato al latte toscano per prepararla, perfetto e delizioso per questa ricetta.
Ricorda anche che è molto importante avere gli attrezzi giusti: la teglia quadrata, il raschietto, e tutti gli ingredienti giusti per prepararla al meglio.
Ingredienti per la torta al cioccolato a colazione
Per preparare la tua torta al cioccolato per colazione ti servono pochi e semplici ingredienti di facile reperibilità.
Scegli solo gli ingredienti più freschi per un risultato impeccabile.
- -50 g di cioccolato al latte toscano Brown 50g
- g25g25di cioccolato fondente al 70%
- -200 g di burro
- -200 g di zucchero semolato
- -6 uova medie
- -Poca farina
- -Sale
Preparazione
Per prima cosa scogli il cioccolato fondente con il burro. Lascia raffreddare il tutto e mettilo da parte, ti servirà tra pochissimo.
Nel frattempo monta i tuorli con lo zucchero.
Fai la stessa costa con gli albumi e aggiungi un pizzico di sale.
Unisci il cioccolato fuso ai tuorli, la farina setacciata, e poi gli albumi montati a neve.
Versa il composto in una teglia riempiendo bene gli spazi, dopodiché inforna a 180°c per circa un’ora.
Sciogli il cioccolato al latte con una noce di burro e utilizzalo per ricoprire la superficie della tua torta al cioccolato da consumare a colazione. Puoi aiutarti con una spatola per dolci.
Questo passaggio la renderà ancora più golosa.
Non appena sarà pronta, falla riposare in frigorifero per tutta la notte, in modo che il cioccolato usato come glassa si solidifichi.
Ora la tua torta al cioccolato è pronta per essere gustata e allietare la tua giornata.