Quanto sarebbe bello trovare un dolce in cui puoi mangiare tutto, ma proprio tutto: persino la posata. È un po’ il concetto dei cucchiaini di cioccolato, freschi e golosi da mangiare in pochi morsi.
Li accompagni al caffè, con un dolce caldo, con la cioccolata bianca alla panna, oppure con una mousse golosissima.
Puoi decidere di acquistarli già fatti, oppure puoi semplicemente prepararli a casa tua senza alcuna fatica.
I cucchiaini al cioccolato sono freschi, golosi e adatti all’estate. Ricorda solo di conservarli in frigorifero.
Ingredienti per 12 cucchiai di cioccolato
Per preparare i cucchiaini di cioccolato ti serviranno circa 100g di cioccolato fondente. Su alcioccolato
troverai quello di tuo interesse. Per preparare questi cioccolatini speciali ti servirà anche uno stampo di silicone, a forma di cucchiaino.
In alternativa puoi utilizzare un cucchiaino di plastica, oppure uno di carta.
Preparazione dei cucchiaini di cioccolato
Per preparare questi cucchiaini cioccolato prendi il cioccolato fondente, e fallo sciogliere a bagnomaria.
Lascia intiepidire un pochino, poi versa il cioccolato negli stampi per i cucchiaini.
Se utilizzi dei cucchiaini di plastica come stampo, ricopri tutta la superficie superiore con il cioccolato. Ricordati di fare un piccolo taglio nella parte inferiore del manico, così da romperli facilmente quando il cioccolato sarà indurito.
Metti in frigo i tuoi cucchiaini cioccolatosi, e lasciali riposare finché non si saranno solidificati.
Quando saranno pronti, prelevali delicatamente dallo stampo apposito. Nel caso tu abbia usato dei cucchiaini di plastica, dovrai rompere questi ultimi facendo attenzione a non rovinare i cioccolatini.
Usali per il caffè, oppure per accompagnare dolci particolari.