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Dolci e Dessert

cioccolatini ripieni di latte condensato

di Luigi Mosca

Una pausa di intenso piacere

Due soli ingredienti per preparare degli squisiti cioccolatini di cioccolato al latte ripieni di latte condensato! Per una portata di 15 cioccolatini occorrono solo:

200 grammi di cioccolato al latte;

50 grammi di latte condensato.

Per prima cosa, sciogliamo il cioccolato a bagnomaria e spennelliamo l’interno di stampini per cioccolatini (in alternativa anche quelli da ghiaccio vanno bene) con la cioccolata fusa, poi riponiamo in frigo per raffreddare. Una volta freddato il tutto, aggiungiamoci il latte condensato, chiudiamo la formina versandoci dell’altro cioccolato sciolto e mettiamo in frigorifero per almeno due ore. Trascorso il tempo, tagliamo l’eccesso di cioccolato con l’aiuto di un coltello, e cacciamo fuori i cioccolatini dalle formine… Adesso godiamoci il nostro soddisfacente momento di piacere…

 

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