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Dolci al cioccolato

Salame di cioccolato Nocciole

di Luigi Mosca aggiornato il

ecco utili consigli per rendere questo dolce al cioccolato ancora più buono

Il risultato della ricetta del salame di cioccolato diventa molto più gradevole se si aggiungono:

  • una manciata di nocciole leggermente tostate su un padellino
  • una manciata di ciliegine candite rosse(o anche qualcuna verde)
  • un pochino di arance candite a piccoli pezzettini
  • un limone grattugiato

Per inciso,il salame di cioccolata si chiama anche PALMOLA, se al posto del burro si usasse il burro di cocco fuso, ma in Italia è difficile trovarlo.

fonte: Si ringrazia Licia

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