Ghiaccioli al cacao

E’ ora la volta di un fresco ghiacciolo… Al cioccolato! Eh già, con il cibo degli dei è possibile sbizzarrirsi davvero con mille ricette! Per questa nuova golosità, possiamo reperire gli ingredienti tranquillamente dalla dispensa di casa! Infatti occorrono solo:

50 grammi di cacao amaro;

200 grammi di acqua (o latte);

100 grammi di zucchero;

Facciamo bollire l’acqua (o il latte), misceliamo il cacao e lo zucchero e, una volta che l’acqua sarà a ebollizione versiamola lentamente su questa “miscela”, facendo attenzione a non creare grumi; il composto deve assorbire l’acqua totalmente. Ora mettiamo in freezer per un paio d’ore e serviamo.