Fragole al cioccolato
Una delizia estiva, adatte come dessert!
Fragole con crema di cioccolato? Una ricetta unica, senza stress e veloce da preparare! Dunque per un preparato di 24 fragole occorrono:
500 grammi di cioccolato al latte ( in pezzi)
2 cucchiai di burro (o margarina)
500 grammi di fragole.
Laviamo ora la nostre frutta e infiliamola con degli stuzzicadenti, forandola nella parte superiore. Ora sciogliamo il cioccolato con il burro a bagnomaria, fino a ottenere una crema densa. Intingiamo a una a una le fragole come le abbiamo preparate. Infiliamo adesso il preparato così decorato in una base di polistirolo, in modo da fare colare il cioccolato; riporre tutto in frigo per circa mezz’ora. Serviamo con panna montata oppure, per un tocco di chic, accompagnate allo champagne.
