Il blog di alCioccolato

Ricette, storia e cultura del cioccolato

Vai allo shop
Feste ed Eventi News

Corsi sul Cioccolato: nuove date in arrivo!

di Luigi Mosca

In Lombardia, nuove date in programma dell’Associazione Alcioccolato, in collaborazione con la Scuola dei Sapori .

In Lombardia, per la precisione a Treviglio(Bg), nell’ attuale mese di Aprile e poi ancora Maggio 2011 si potra’ assistere all’avvio di un altro ciclo di corsi primo e secondo livello de la Associazione AlCioccolato e
La Scuola dei Sapori.

Il gran numero di richieste ha creato, ancora una volta, la dolce occasione di prendere parte ad altre date in programmazione per i Corsi sul Cioccolato di I e
( prossimamente ) di II livello.
La nostra Associazione, infatti, è pronta ad accogliere i nuovi amanti, gli irriducibili curiosi ed i professionisti del benamato Cioccolato.
Per iniziare i “giochi” da cucina al cioccolato, al loro arrivo in aula, tutti i partecipanti saranno accolti dallo chef Roberto Puma e sua moglie Anna Piccolini, professionisti del settore che daranno il via alla “full immersion” sul percorso del cioccolato, all’interno delle aule cucina attrezzate della scuola.
Ogni allievo verra’ fornito di una guida ricca di informazioni utili e di una valigetta:
La gia’ sorprendentemente famosa Choco-Valigetta personalizzata di Alcioccolato, con utensili professionali per la lavorazione del nostro dolce alimento.
E’ dal quel momento che, ogni allievo, sarà pronto a farsi coinvolgere ed entrare dalla porta principale del goloso universo del rinomato cibo degli Dei.

fonte: AlCioccolato

Guida gratuita in PDF

Il cioccolato fatto in casa, senza segreti

  • Temperaggio passo passo, con le temperature giuste
  • Coperture lucide per torte, dolcetti e frutta
  • 6 ricette di cioccolatini

Continua a leggere

Altri articoli da provare