Modicamente… il modo di intendere il cioccolato tipicamente modicano

 

Modicamente, la quarta edizione di Eurochocolate Modica, ormai nota ed apprezzata manifestazione, dedicata al variegato mondo del cioccolato, è prevista dal 23 al 27 aprile 2008 e si terrà nella caratteristica cittadina, in provincia di Ragusa, nella splendida e solare terra di Sicilia.

Proprio così, per chi non lo sapesse ancora, Eurochocolate è un evento itinerante e durante l’anno da Perugia, dove è iniziato il suo cammino, gira l’Italia per diffondere il piacere del cioccolato in tutte le sue forme, colori e sapori.

Modicamente è un festival organizzato da Eurochocolate, con il patrocinio della regione siciliana assessorato alla Assessorato Agricoltura e Foreste, della Provincia di Ragusa, della C.C.I.A.A. di Ragusa, di CNA, Confartigianato, ASCOM, Confesercenti, Coldiretti e Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica.

Tanti gli appuntamenti previsti per la quarta edizione di Eurochocolate modica 2008, tutti rigorosamente rivolti agli appassionati del cibo degli dei, e alcuni, sono previsti ogni giorno dal calendario della kermesse siciliana.

Chocolate Show è il grande bazar che in Piazza Matteotti, in corso Umberto 1 e Piazza Principe di Napoli, si terrà a partire dalle 10.00 del mattino, proseguendo fine al termine della cioccolatosa giornata .

Nei migliori ristoranti della città, saranno proposti menu a base di cacao, con tante pietanze dall’antipasto al dolce, per deliziare il palato dei tanti fortunati, che in quei giorni riusciranno a visitare la caratteristica cittadina di Modica.

Degustazioni guidate nei laboratori artigianali, degustazioni di vini, letture sul cacao e musica dal vivo, laboratori di lavorazione del cioccolato per bambini e Cioccogiochiamo, progetto
ludicodidattico, per conoscere la civiltà Maya.

Eventi speciali da segnalare :la Notte fondente, la notte bianca del 24 aprile di Eurochocolate e, Eurochocolate Awards, concorso per mastri cioccolatieri che vedrà la premiazione finale la domenica mattina alle 11.00.

Per tutti noi amatori del cioccolato, non resta altro che partire, per vivere un week- end all’insegna dei piaceri che solo il cioccolato sa darci, per questa occasione, nella calda terra di Sicilia.