Il blog di alCioccolato

Ricette, storia e cultura del cioccolato

Vai allo shop
Curiosità

Ape? Meglio se al cioccolato!

di Luigi Mosca

La nuova tendenza che ha sedotto l’Italia

Una nuova moda sta avendo sempre più successo in Italia: aperitivi, alcolici e non, a base di cacao con stuzzichini, dolci e salati sempre al cioccolato. E’ una moda in vigore già dallo scorso anno, che, a quanto apre, sta riscuotendo un discreto successo un po’ dappertutto. Tanto che a Verona, Venezia e Milano, ci sono locali specifici che promettono, a pochi euro, una super bevanda e un drink prelibato… Per sfamare la sete, e dilettare le papille gustative! Attenzione però: bisogna sempre accertarsi sui prodotti e sulla qualità del cibo, sfizi compresi, che vengono presentati. Controllate sempre etichetta e provenienza, e accertatevi ovviamente che tutto sia stato cucinato quasi al momento, e che gli aperitivi, giustamente, siano preparati dinanzi a voi. La qualità prima di tutto!

Guida gratuita in PDF

Il cioccolato fatto in casa, senza segreti

  • Temperaggio passo passo, con le temperature giuste
  • Coperture lucide per torte, dolcetti e frutta
  • 6 ricette di cioccolatini

Continua a leggere

Altri articoli da provare