Torta al cioccolato

TORTA AL CIOCCOLATO:

ingredienti:
4 uova
200 gr zucchero a velo
150 gr burro
150 gr di farina
100 gr di latte
1 bustina di lievito
200 gr cioccolato fondente
1 bustina di vanillina

Preparazione:

1. Scaldare in un pentolino, a fuoco basso, il cioccolato fondente a pezzetti,il latte, il burro e lo zucchero.
2. Sbattere le uova a parte.
3. Quando saranno ben amalgamati, sempre a fuoco lento, aggiungere la farina miscelata con il lievito.
4. Mescolare bene e togliere dal fuoco, aggiungere le uova sbattute in precedenza e 1 pizzico di sale.
5. Infornare a 180 °C per venti minuti circa, si raccomanda di controllare la cottura del proprio forno.

Si ringrazia Alessandra per averci concesso la sua ricetta