Chocolat chaud

Una bevanda al cioccolato dal gusto francese Chocolat chaud, consigliata da una nostra fedele lettrice Elisa.

50 g. di cioccolato fondente al 70% 1 dl di latte ( anche scremato)+ 1 cucchiaio 1\2 cucchiaio di zucchero+ un cucchiaino 1 cucchiaio di amido di mais 1 cucchiaio di rum o cognac 5 mandorle pelate 1 arancio non trattato

Ingredienti:

50 g. di cioccolato fondente al 70%

1 dl di latte ( anche scremato)+ 1 cucchiaio

 1\2 cucchiaio di zucchero + un cucchiaino

1 cucchiaio di amido di mais

1 cucchiaio di rum o cognac

5 mandorle pelate

1 arancio non trattato

Per decorare:

fonte: Ringrazio Elisa Tesone