Il blog di alCioccolato

Ricette, storia e cultura del cioccolato

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Le ricette dei lettori

Biscotti frolla al cioccolato

di Luigi Mosca

golosi e fragranti…

300 grammi di farina

150 grammi di farina

3 uova

130 grammi di zucchero a velo

50 grammi di cioccolato fondente

Aiutandoci con un cucchiaio di legno, fondiamo il cioccolato a bagnomaria. In una ciotola mettiamo la farina, lo zucchero e il burro e mescolate con una frusta elettrica.Mettiamo poi il cioccolato già fuso e continuate a mescolare. Aggiungiamo quindi anche i tuorli delle uova. Formiamo dei biscotti e inforniamo per 10 minuti a 180°.

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