Burro di cacao 200 gr

Si tratta di burro di cacao puro al 100% ,lo stesso che viene utilizzato per la produzione della nostra pasta da modellaggio e per il cioccolato plastico. È certamente la parte più nobile del cacao e il componente fondamentale del cioccolato, quello che ne determina in buona parte la qualità. Viene venduto in confezioni da 200 gr,in genere di colore bianco-giallastro e si presenta allo stato solido,. Bastano alcuni secondi in forno a microonde o a bagno maria, per scioglierlo e renderlo utilizzabile per i vostri dolci. E' ottimo anche per imburrare gli stampi e impermeabilizzare gli ingredienti molto igroscopici come zucchero, riso soffiato, meringhe, biscotti secchi, granella di torrone. Il prodotto deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce diretta. Peso: Vasetti da 200 gr Ingredienti: Burro di cacao 100% Senza O.G.M.