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Burro di cacao 160gr

Burro di cacao 160gr

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Vuoi realizzare qualsiasi dolce a base di cioccolato? Il burro di cacao è prevalentemente utilizzato nella lavorazione del cioccolato,nella produzione di praline,paste lievitate e creme. 160gr

 

Si tratta di burro di cacao puro al 100%. È certamente la parte più nobile del cacao e il componente fondamentale del cioccolato, quello che ne determina in buona parte la qualità. Viene venduto in confezioni da 160 gr,in genere di colore bianco-giallastro e si presenta allo stato solido,. Bastano alcuni secondi in forno a microonde o a bagno maria, per scioglierlo e renderlo utilizzabile per i vostri dolci. E' ottimo anche per imburrare gli stampi e impermeabilizzare gli ingredienti molto igroscopici come zucchero, riso soffiato, meringhe, biscotti secchi, granella di torrone. Il prodotto deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce diretta.

Peso: Vasetti da 160 gr
Forma : gocce
Ingredienti: Burro di cacao 100% - Vegetale 100%

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