Biolievito madre da germe vitale 30gr

Biolievito madre è l'unico lievito professionale studiato da esperti panettieri e pizzaioli Molino Vigevano. Un lievito naturale che garantisce una lievitazione perfetta e un gusto esclusivo. Dalla fermentazione di semplici ingredienti, Manitoba tipo 1, ricca di germe vitale di grano,acqua nasce questo ingrediente unico capace di donare all'impasto una piacevole fragranza rustica e un profumo intenso. Modalità d'uso: una busta da 30gr è ideale per la lievitazione di un impasto con 500gr di farina, Sostituisci nella tua ricetta il lievito di birra (in bustina o cubetto) o il lievito madre con il biolievito Molino Vigevano, una bustina da 30gr è pari a un cubetto fresco o una bustina di lievito di birra essiccato: noterai la differenza! Mix a base di pasta acida biologica in polvere. 100% gusto italiano. Ingredienti: pasta acida di grano tenero biologico (farina di grano tenero tipo "1" Bio Manitoba,acqua) 80%, lievito di birra biologico (saccharomyces cerevisiae). Contiene glutine. Prodotto in uno stabilimento in cui si lavora anche sesamo,soia e quindi il prodotto pu&ograve