Nicoletta Negri "Cioccolato che passione!"editore Mondadori 2004
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Un libro che cattura lo sguardo e la gola, tantissime fotografie di dolci irresistibili nei quali il cioccolato è l'elemento fondamentale. Un viaggio virtuale fra tazze bollenti al profumo di cannella, biscotti croccanti e cremosi, torte a mille strati nere come la notte... e per finire cioccolatini, fatti a mano e belli come quelli dei migliori cioccolatieri. Tante ricette testate una per una dall'autrice e illustrate nelle sequenze fotografiche, garanzia di una perfetta riuscita anche per chi è meno esperto in cucina.
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