Agar Agar 40 gr

Agar Agar 40 gr
Produttore: Silikomart

Ideale per preparare panna cotta , budini aspic e gelatina di frutta e nel cake design. E' un ottima alternativa alla colla di pesce. Confezione da 40 g

Codice: SMAD2861
Prezzo listino: €8,11
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Info prodotto Agar Agar 40 gr

Agar Agar è un alimento del tutto naturale ed è l'alternativa della colla di pesce.

Viene utilizzato in tantissime ricette come quella della panna cotta, budini,

marmellate, gelatina di frutta,bavaresi.

Per addensare 250ml di liquido basta  aggiungere 1 o 2g( a seconda della consistenza desiderata) di agar agar in polvere.Viene versato direttamente sul liquido caldo e si cuoce per circa 3 minuti.

Confezione da 40 g in polvere

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Codice produttore: AGAR AGAR

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