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Praline al cocco

di Barbara

| mercoledì 17 marzo 2010


Praline al cocco

La ricetta delle praline al cocco di una nostra lettrice


INGREDIENTI
200 GR DI RICOTTA
200 GR DI ZUCCHERO
250 GR DI FARINA DI COCCO
200 GR DI CIOCCOLATO ARTIGIANALE BIANCO



PREPARAZIONE


A bagnomaria sciogliere la cioccolat bianca aggiungendo aromi a gusto personale (cannella,vanillina..).
Nel frattempo unire evitando grumi la ricotta con lo zucchero e magari passarla.
Una volta sciolta la cioccolata versarla nel composto unendo anche la farina di cocco.
Dopo che il composto si è raffredato in frigorifero formare delle palline e infarinarle con la farina di cocco


fonte: Barbara Cuomo
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