La leggenda del cacao
Scopri la leggenda che lega i Maya al cacao.
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l cioccolato - III Parte - Il Confezionamento
La terza parte del "Viaggio avventuroso dal cacao alla tavoletta", uno speciale sul cioccolato a puntate realizzato dall'esperto Aldo Specchia.
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Il cioccolato - II Parte - Dai tipi di cacao alla lavorazione
La seconda parte del "Viaggio avventuroso dal cacao alla tavoletta", uno speciale sul cioccolato a puntate realizzato dall'esperto Aldo Specchia.
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Il cioccolato - I Parte - Geografia e storia del cioccolato
Viaggio avventuroso dal cacao alla tavoletta, uno speciale sul cioccolato a puntate realizzato dall'esperto Aldo Specchia.
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Il valore del cacao presso gli antichi
Quanto era importante il cacao? Ecco il suo valore socio-economico ricoperto al tempo dei Maya.
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Storia e leggenda del cacao e del cioccolato
L'antica leggenda del cacao, il mito del dio Quetzalcoątl.
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