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Home» Ricette al cioccolato » Dolci al cioccolato » Torta cioccolato e panna (Torta Pinguì)

Torta cioccolato e panna (Torta Pinguì)

di Nunzia Buonsenso

| domenica 17 aprile 2005


Torta cioccolato e panna (Torta Pinguì)

E' questa una delle torte più gradite dai piccoli, ma anche grandi bongustai di cioccolato, ricorda molto la famosa merenda della "Kinder".


Ingredienti per 6 persone

(Procuratevi un bicchiere di carta)
1 Bicchiere di latte
1 Bicchiere di olio di semi
2 Bicchieri di zucchero
2 1/2 Bicchieri di farina
1/2 Bicchiere di cacao amaro
uova intere
1 bustina di lievito per dolci
1 vanillina
200 g di Panna per dolci
1 Barattolo di "Nutella" da 400g 
2 cucchiai di caffè solubile

Preparazione

aggiunta uova al latteIn un contenitore versate latte, olio, zucchero, farina e uova.

 

 

aggiunta di cacao compostoAggiungete cacao, lievito in polvere e vanillina.


 

 

 

frullato il compostoFrullate il composto ottenuto precedentemente.

 

Versate il composto in uno stampo di forma rettangolare  precedentemente imburrato.
Infornate a 180°C per 40 minuti.

A cottura ultimata, lasciate raffredare la torta per poi dividerlo in due metà.

Bagnate le due metà della torta con caffè solubile sciolto in acqua calda e ricoprite la metà di base prima con la Nutella e poi con la panna montata.

Non vi resta che ricoprirlo con l'altra metà bagnata.

Prima di servirlo vi consiglio di tenere la torta panna e cioccolato un paio di ore in frigo per un risultato eccellente.



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