Torta al cioccolato a colazione
di Candida Iorio
| marted́ 1 febbraio 2005
Consiglia ad un amico
Un modo molto semplice e veloce per preparare un'ottima torta al cioccolato adatta alla prima colazione, ma non solo!
Ingredienti:
250 g di cioccolato fondente
50 g di cioccolato al latte
200 g di burro
200 g di zucchero
6 uova
Poca farina
Sale
Preparazione:
fondete il cioccolato col burro;
battere i tuorli delle uova con lo zucchero ed unite la crema al cioccolato fuso;
aggiungete gli albumi montati a neve con un pizzico di sale;
versate il tutto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocete la torta in forno a 180° per 1 ora e 20 minuti.
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