Uova strapazzate al cioccolato
di Candida Iorio
| lunedì 17 gennaio 2005
Consiglia ad un amico
Una ricetta facilissima per delle uova strapazzate dal gusto piacevolissimo del cioccolato
INGREDIENTI per 6 persone:
1 cucchiaio di cacao
8 uova
80 g di burro
1/2 bicchiere di latte
pepe
6 fette di pan carrè
sale
PREPARAZIONE:
aggiungete il burro fuso e continuate a sbattere;
fate cuocere a bagnomaria sempre sbattendo le uova con la forchetta;
Servire su delle fette di pan carrè fritte nel burro.
Vuoi approfondire questo argomento? Partecipa al corso
Ne sai di più su questo argomento? Clicca Qui