Cacaomania al Rum
di Candida Iorio
| luned́ 27 giugno 2005
Consiglia ad un amico
un tipico esempio di cocktail al rum e cioccolato, ottimo da fare anche a casa.
Ingredienti:
10 cl di cioccolata zuccherata
2 cl di Kahlua
4 cl di Rum scuro
8 cubetti di ghiaccio
6 cl di crema di latte
una spruzzatina di cannella in polvere
mandorle tritate
Preparazione:
Shekerate energicamente il ghiaccio con la cioccolata, il Rum ed il Kahlua.
Versate il composto ottenuto in un bicchiere per long drink;
Adagiate su di esso la crema di latte servendovi di un cucchiaino molto delicatamente e senza mescolare il tutto.
Spolverate in fine con la cannella e le mandorle tritate.
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