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Corso sul cioccolato II livello

19 Febbraio 2012 - Milano

 

Corso cioccolato

Clicca qui per iscriverti subito!

Posti disponibili (ore 10-13 / 15-18): 4 su 10

Descrizione del corso

 

Alcioccolato presenta il corso di secondo livello teorico-pratico.

Lo scopo è quello di dare le nozioni avanzate per l'utilizzo del cioccolato per realizzare praline e cioccolatini.

Un’occasione unica per conoscere il cioccolato, attraverso un percorso guidato da esperti. Un'esperienza da condividere con gli altri corsisti dando spazio alla tua creatività

A chi è rivolto

 

Il corso è stato creato per gli appassionati del cioccolato, dai principianti agli esperti.

Programma del corso

 

Il corso di secondo livello della durata di 1 giorno (6 ore), strutturato da una parte teorica ed una pratica:

  • nella parte teorica (di circa 1h) si apprenderanno le tecniche di lavorazione del cioccolato ed i metodi per risolvere le problematiche più frequenti;
  • nella parte pratica (di 5 h), molto coinvolgente, i partecipanti potranno operare in cucina insieme allo Chef, utilizzando le tecniche avanzate sulla lavorazione del cioccolato(temperaggio, tecnica dei ripieni). Il fine è realizzare praline, cioccolatini e torte al cioccolato da vero pasticciere .

Cosa riceverai frequentando il corso

  • Attestato di partecipazione;
  • Choco Kit con gli utensili (del valore di 50,00 Euro);
  • Guida avanzata sul cioccolato (corredata di informazioni ricette e foto);
  • I dolci da te preparati;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Contenuto del Kit

  • Stampi per il cioccolato
  • Set di spatole e pettine

Le foto sono puramente indicative

La scuola


La Scuola
è concepita per consentire ai partecipanti di apprendere in modalità operativa.

 

Il docente è specializzato nella realizzazione di dolci ed in particolar modo nel cioccolato in tutte le sue forme e varietà.

Date ed orari del corso

 

Il corso si svolgerà Domenica 19 Febbraio 2012.

Sarà possibile frequentare il corso dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15.00 alle 18.00 Per esigenze particolari è possibile richiedere informazioni qui.

La sede del corso

 

La sede è in via Genova Giovanni Thaon di Revel, 7 -Milano , raggiungibile in Metro MM3 Zara e Tram 7 a soli 5 minuti dalla Stazione Centrale di Milano.

 

 


Visualizza Via Genova Giovanni Thaon Di Revel, 7 in una mappa di dimensioni maggiori

Clicca sulla casetta gialla per calcolare il percorso.

Alloggio


Coloro che avessero esigenza di alloggio, possono usufruire della 
nostra Assistenza in tempo reale e gratis, circa 
suggerimenti utili per Hotel selezionati con rapporto 
"miglior tariffa/minor distanza" dalla sede del corso



 

Quanto costa

  • Il costo del corso è di 240,00 euro ma in offerta (per i primi iscritti) potrai acquistarlo a 179,00 euro
  • Iscrivendoti insieme ad un amico il costo del corso si ridurrà ad un prezzo di 165,00 euro a persona

Offerte valide fino al 31 Gennaio 2012

 

Come mi iscrivo

 

Potrai iscriverti al corso (entro il 10 Febbraio) contattandoci per conoscere la disponibilità dei posti e compilando questo modulo


Per informazioni scrivi a corsi@alcioccolato.com, potrai indicare il tuo numero di telefono e la fascia oraria di contatto

 

 
Richiedi informazioni (senza impegno)

Attraverso questo modulo potrai chiedere immediatamente informazioni sul corso.
Tale richiesta non obbliga l'acquisto del corso





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