Mangiare cioccolata anziché spalmarsi la crema solare? Un buon consiglio! Sembra quasi uno scherzo, ma è pura realtà: è dimostrato infatti che il “cibo caro agli dei” è ricco di flavonoidi, antiossidanti naturali, che contribuiscono a mantenere la pelle più elastica, e molto più resistente ai raggi UV. Sfortunatamente, durante il processo di lavorazione della “tavoletta marrone” molte di queste sostanze vanno perdute, quindi i livelli iniziali, non sono mai quelli che effettivamente si vedono a… prodotto finito. Eppure, secondo dati statistici, soggetti che mangiano almeno 20 grammi al giorno di cioccolato, per un periodo minimo di dodici settimane prima dell’esposizione solare, la pelle risulta molto più resistente ai raggi UV, rispetto a quanti invece ne avevano ingerito poco, o proprio per niente. Merito della dolce tentazione che, a dosi moderate, dà davvero tanti benefici.