La Farina di Farro Alce Nero è ottima per la preparazione di pane e pasta.
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Già ai tempi dei romani l'odore del pane caldo era indissolubilmente legato alla visione di grandi campi di farro. Il farro (triticum dicoccum)è infatti uno dei cereali più antichi e, grazie a ciò conserva le sue caratteristiche più preziose. La Farina di Farro Alce Nero è ottima per la preparazione di pane e pasta.
Farina di grano tenero tipo "00" bio da Kg.1 Alce nero
La Farina integrale di Farro Alce Nero è ottima per la preparazione di dolci e crostate.
La Farina di Kamut ha un gradevole sapore delicatamente dolce ed è ideale per la preparazione di biscotti, torte, pane, pizza e pasta.
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